Péptidos antimicrobianos: moléculas pequeñas pero efectivas
María G. Ramírez-Ledesma, Ricardo A. Rodríguez y Eva E. Ávila
Todos los organismos: vertebrados, invertebrados, plantas, hongos y microorganismos producen péptidos antimicrobianos (PAM) para defenderse de otros seres vivos. Estas moléculas disminuyen el crecimiento de microbios que pueden causar enfermedades.…
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