El nogal pecanero: usos medicinales y propiedades antioxidantes
Oscar Cruz-Álvarez, Emilio Raymundo Morales-Maldonado y Damaris Leopoldina Ojeda-Barrios
El nogal pecanero (Carya illinoinensis) pertenece a la familia Juglandaceae conformada con 60 especies conocidas, incluido nogal persa (Juglans regia) y nogal chino (Carya cathayensis), así como valiosas especies frondosas,…
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