La dalia, una planta con flores y raíces tuberosas comestibles
María Teresa Martínez Damián, Damaris Leopoldina Ojeda-Barrios y Oscar Cruz-ÁlvarezLa dalia o “acocoxochitl” es una planta del genero Dahlia (Asteraceae: Coreopsideae) conformada por 42 especies (ADS, 2023), donde 35 son endémicas o microendémicas de México, y la mayor biodiversidad…
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